• Slider Image
  • Slider Image
  • Slider Image
  • Slider Image

Berloumi recepten | Grillkaas recepten

Berloumi is een kaas om te bakken en te grillen. Onze recepten kunnen dienen als aperitiefhapje, als snelle lunch, op de barbecue of als volwaardige maaltijd. Maak het jezelf niet te moeilijk.

We maken onze Berloumi recepten graag vegetarisch en vooral met heel veel groenten. Berloumi bevat meer dan genoeg voedingswaarde en heeft een stugge, vlezige textuur. Onze kaas is dus de ideale vleesvervanger. De recepten die je op deze pagina vindt zijn echte klassiekers uit onze Zuivelarij.

We maken onze recepten op het ritme van de seizoenen

Lenteachtige Berloumi recepten

quinoa, salade, berloumi
Frisse, gezonde quinoa salade.

Deze quinoasalade is een feest aan texturen. Je maakt hem samen met onze Labneh en Berloumi.

Romeinse sla, berloumi, grillkaas, granaatappel
Berloumi sla bootjes

Dit is zo eenvoudig dat het eigenlijk geen recept is. Serveer dit frisse hapje op warme dagen.

asperges, parelcouscous, berloumi, grillkaas
Asperges met parelcouscous

We tonen je hier hoe je asperges kookt. Maar ook een techniek om groene parelcouscous te maken.

Aardappelsalade, broccolistelen, Berloumi
Met asperges en salade van broccoli stelen

Gooi je broccolistelen niet weg! Maar gebruik ze in deze aardappelsalade bij een bbq.

grillkaas wrap, berloumi wrap
Wrap met Berloumi en gegrilde puntpaprika

Berloumi zoals hij bedoeld is om te eten. Als fastfood!

Fluffy aardappelpuree met asperges

Berloumi is echt superlekker met puree. Taai en zacht tegelijkertijd.

Erwtensoep met Berloumiblokjes

Erwtensoep hoort thuis in de lente want dan zijn er verse erwtjes.

Zomerse Berloumi recepten

Panzanella, broodsalade, tomaat
Broodsalade met gegrilde Berloumi

Omdat het één van onze favorieten is! Check hier onze Panzanella-special.

grillkaas-recept: watermeloen, grillkaas, barbeque
BBQ spiesje met Berloumi en watermeloen

Op warme dagen heb je vooral zout en vocht nodig. Twee ingrediënten die we hier combineren.

Saffraanrisotto met kerstomaatjes
Risotto met saffraantomaatjes

Deze saffraantomaatjes zijn echte smaakbommetjes. Weldra eet je ze overal bij.

caponata, grillkaas, ciabatta
Siciliaanse Caponata met Berloumi

Caponata is een salade die wat op een chutney lijkt. Serveer hem de hele zomer lang. Overal.

berloumi, grillkaas, abrikozen
Oven gegrilde Berloumi met abrikozen

Ook met slechts twee ingrediënten kan je al een lekker Berloumi (bij)gerecht maken.

watermeloen, berloumi, grillkaas, munt, citroen
Salade met watermeloen en grillkaas.

Een heerlijk verfrissende combinatie van zout en zoet en zuur. Voor heel warme zomerse dagen.

Herfstige Berloumi recepten

grillkaas-recept, polenta met cantharellen en Berloumi
Polenta met Berloumi en stoofpotje van cantharellen

We maakten deze polenta met niet-voorgekookte polenta. En dat is helemaal niet moeilijk.

grillkaas-recept: farinata, kerstomaatjes, grillkaas, berloumi
Farinata met gedroogde kerstomaatjes en Berloumi

Farinata is de voorouder van de pizza. Maar wij maakten hem met kikkererwtenmeel.

Pompoensoep met grillkaas blokjes
Lekkere pompoensoep met Berloumi-balle … Berloumi-blokjes

Blokjes zijn de nieuwe balletjes. In dit recept gebruiken we Berloumi-blokjes.

aubergine, baba ganoush, grillkaas
Berloumi en aardappelblokjes met gegrilde aubergine

Zijn het nu aardappelblokjes of Berloumi-blokjes?

berloumi, gesmoorde prei
Gesmoorde prei met linguini, Berloumi en hazelnoten

Bak de prei eerst! Zo krijgt hij een diep en rijk aroma.

Geroosterde spruitjes, aardappelpuree, kervel
Luchtige aardappelpuree met mierikswortel en spruitjes.

Spruitjes zijn enkel lekker als ze op deze manier klaar gemaakt worden.

pompoen, Berloumi, grillkaas
Pompoen en bruine boter met Berloumi, citroen en salie

Een herfstig pastagerecht.

Toast met Berloumi en bospaddenstoelen

Verfijnde bruschetta, verfijnde toast champignons.

Groentensoep, grillkaas, berloumi
Gele soep met Berloumiblokjes

Soep met gele groenten en saffraan.

Winterse Berloumi recepten

grillkaas sticks
Spruitjessalade met Berloumi-sticks

Geweldig lekker én spruitjes in één zin? Het kan! Met deze Berloumi Bacon Bites

palmkool, kikkererwten, berloumi, salade
Crunchy salade met kikkererwten en palmkool

Geen palmkool thuis? Gebruik dan savooikool in deze winterse warme salade.

grillkaas-frietjes
Onze gerenommeerde Berloumi-frietjes in de winter

De wintervariant van onze populaire Berloumi-fries. Fastfood met een culinair kantje.

gebakken witloof, berloumi, veenbessen
Gebakken witloof met veenbessen

Zoet, zuur, zout, bitter op een hoopje is altijd lekker.

Witloofsalade met Berloumi

Niet ons recept maar van Lekker van bij Ons

Berloumi Bacon Bites op de gourmet

Berloumi met spek. Veel zouter moet het niet worden.

Berloumi recepten | Grillkaas recepten

Thema grillkaas recepten

grillkaas, spruitjes, chorizo,

Deel je eigen recept!

We love gerechtjes met Berloumi! Heb je zelf een gerecht met onze kaas dat we zeker eens moeten testen? We waarderen het geweldig als je ons je eigen Berloumi recept toestuurt. Bezorg ons je recept via de sociale media.

Gebruik:

#berloumi #kaasmetgrillen #dezuivelarij

Deel deze pagina als het water je al in de mond begint te lopen na het zien van al deze Berloumi recepten.