Berloumi – Poireau grillé – Salade de pommes de terre

Poireau grillé Ce poireau grillé ne peut être comparé à un poireau étuvé. Peu importe s’il y a un poireau qui pend à travers la grille. Les morceaux sombres “juste non brûlés” seront les plus délicieux. Vous pouvez également faire cuire et griller de jeunes poireaux entiers. Une autre technique consiste à ne pas pré-cuire […]

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