Berloumi, logo, de zuivelarij
  • Salade de Chou Palmier et Pois Chiches
  • Aux poireaux brais
  • Aux asperges grill
  • Soupe de potiron
  • Salade de tomates et pain
  • Hamburger avec Houmous et Aubergine
  • Frites

" It's Cheese, Jim, but not as we know it. "

Berloumi a un goût unique qui ne peut être comparé à aucun autre fromage. Cuit au four ou grillé, il dégage un arôme savoureux, chaud et riche. Mais c'est surtout la texture qui rend ce fromage si exceptionnel. Berloumi ne fond pas comme les autres fromages et a une sensation en bouche plutôt raide et ferme. Une sensation gustative qui est vite apprécié

Frites de Berloumi (été)

Un excellent fastfood aux goûts et odeurs de la cuisine du Moyen-Orient.

Au gré des saisons

Nous fabriquons nos fromages suivant l'ambiance des saisons. Chaque saison possède son propre assaisonnement, sa propre marinade tant à l'intérieur qu'à l'extérieur du fromage

Points de vente

Vous trouverez nos fromages dans les magasins d'alimentation dans toute la Belgique. Notre Berloumi est également distribué dans les magasins Okay et Spar. Nos points de vente

Nos autres produits

viVie, Cacioricotta belge

Berloumi, chèvre à griller

Ricotta di Berloumi

Labneh

Depuis 2019, un Berloumi Bio est également disponible dans les magasins spécialisés. Berloumi Bio sera également disponible dans les magasins Bio-Planet.

Chez De Zuivelarij, nous transformons le lait des agriculteurs locaux en produits laitiers uniques. Chaque agriculteur produit le lait d'un seul produit. Stein, un agriculeur local en conversion, produira bientôt du lait biologique. Le lancement de notre premier fromage biologique était donc une étape logique. De cette façon, nous raccourcissons la chaîne entre l'agriculteur et le consommateur.

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