Le couscous perlé donne une sensation en bouche très agréable et ludique. La cuisson avec des herbes vertes donne également beaucoup de saveur au couscous perlé. Les asperges cuites et le savoureux Berloumi de notre laiterie, De Zuivelarij, constituent un repas complet et sain. Asperges au Berloumi, couscous perlé et coulis de persil. Cuire les […]
Cette recette contient quelques techniques spéciales. La récupération des tiges de brocoli pour en faire une salade croustillante. Le laisser refroidir des pommes de terre avec du vinaigre pour obtenir de belles pommes de terre solides dans une salade et le surprenant pesto de pistache et de persil. La salade de pommes de terre elle-même […]
Ces dernières années, grillkaas est devenu un ingrédient à la mode et largement utilisé. C’est avec du houmous, aubergine, baba ganoush, labneh et grenade l’un des nombreux arômes du Moyen-Orient. Avec notre Berloumi, vous pouvez également préparer les plus délicieux apéritifs grillkaas. Notre Berloumi n’est pas du Moyen-Orient mais est fabriqué à Berlare. C’est presque […]
Frites de Berloumi Outre de nombreux plats, vous pouvez également préparer des frites avec notre Berloumi. Les frites de berloumi commencent à gagner en popularité. Il n’est pas nécessaire de paner les frites. Il suffit de trancher le Berloumi et de frire. Mangez nos frites Berloumi comme un plat de fête, à partager ou comme […]
La panzanella est une authentique salade de pain italienne. À l’origine, la salade contenait principalement des oignons, mais aujourd’hui, elle contient à peu près n’importe quoi. Nous commençons par la base, une salade panzanella avec des tomates mûres. Ensuite, nous nous lançons dans une panzanella à la pastèque et aux pêches. Panzanella traditionnelle aux tomates […]