Salade de pommes de terre aux tiges de brocoli, pesto de persil et pistache, asperges grillées et Berloumi.

Cette recette contient quelques techniques spéciales. La récupération des tiges de brocoli pour en faire une salade croustillante. Le laisser refroidir des pommes de terre avec du vinaigre pour obtenir de belles pommes de terre solides dans une salade et le surprenant pesto de pistache et de persil. La salade de pommes de terre elle-même […]

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