gebakken witloof, berloumi, veenbessen

Gebakken witloof met veenbessen en Berloumi

Witloof bakken durft wel al eens te mislukken. Eens het witloof begint te stoven in zijn eigen vocht mag je het eigenlijk vergeten. Maar het kan wel! Volg onze tips om witloof goed te bakken. Gebakken witloof met veenbessen en Berloumi Recept voor twee personen Snij 1 kg witloof in de lengte doormidden. Bak het […]

Read More

palmkool, kikkererwten, berloumi, salade

Warme salade met palmkool, kikkererwten en Berloumi

Warme salade met gebakken palmkool en krokante kikkererwten. Deze salade met gebakken palmkool en krokante kikkererwten heeft zoveel textuur dat onze Berloumi er bijna overbodig bij wordt. De stugge palmkool wordt hier gebakken tot taaie, bijna vlezige en soms krokante stukjes. De gebakken kikkererwten met hun nootachtige smaak, droge buitenkant en smeuïge binnenste zorgen voor […]

Read More