De Zuivelarij | Berloumi

Berloumi au lard

Comme si un morceau de Berloumi bien doré n’avait pas encore assez de saveur, nous l’avons entouré d’un fin morceau de bacon. Ces bombes de saveur sont prêtes en un clin d’œil. Si vous faites cuire les Berloumi Bacon Bites assez longtemps, le Berloumi se gonflera et vous pourrez faire cuire le fromage en même temps.

Vous pouvez faire frire nos bouchées au bacon Berloumi très facilement à la poêle, mais elles peuvent tout aussi bien être passées à l’airfryer ou à la friteuse. C’est au barbecue qu’ils sont les plus savoureux, mais cela peut aussi être lié au beau temps qu’il fait lors d’un barbecue. Mangez ces bombes caloriques avec beaucoup de légumes, dans une salade ou simplement parce qu’elles méritent d’être mangées

Bien sûr, avec tout ce bacon, votre Berloumi n’est plus végétarien. Pour une version végétarienne, enveloppez vos morceaux de Berloumi dans une ficelle de courgette, d’aubergine ou de poireau.

Berloumi grillé au lard, à la poire et à la ciboule

Coupez une poire ferme en quatre quartiers et retirez le cœur. N’utilisez que les bonnes parties de l’oignon de printemps. Mélangez la poire et l’oignon avec une petite quantité d’huile d’olive.

Faites griller le Berloumi avec le bacon sur le barbecue et déplacez-les au fur et à mesure vers une zone moins chaude. Faites de même avec la poire et la cébette.

Le Berloumi au bacon est parfaitement cuit lorsque le bacon se rétracte et que le Berloumi est chaud et sort un peu du rouleau.

Où ce produit est-il en vente ?

Nous venons à peine de lancer ce produit. Vous ne trouverez donc pas encore notre Berloumi au lard dans votre boucherie, votre supermarché ou votre magasin de proximité préférés. Demandez-le ! Cela nous aide. Vous pouvez aussi les préparer vous-même en découpant un paquet de Berloumi en 10 ou 12 barres et en les enveloppant de lard finement haché.