Spelregels Hashtag Wedstrijd

Post een mooie, grappige of sfeerfoto van je eigen Berloumi panzanella op je sociale media met de hashtag #berloumipanzanella. Enkel de hashtag #berloumipanzanella kan gebruikt worden. Vraag vrienden om je foto (de foto, niet de post) te liken en misschien te delen. De wedstrijd loopt tot het einde van het tomatenseizoen in het noordelijk halfrond. […]

Read More

Panzanella, broodsalade, tomaat

Panzanella

Panzanella is een authentieke Italiaanse broodsalade. Oorspronkelijk zaten voornamelijk uien in de salade maar vandaag kan er zowat alles in. We beginnen met de basis, een panzanellla met rijpe tomaten. Vervolgens gaan we helemaal los met een watermeloen en perzik panzanella. Traditionele panzanella met tomaten en basilicum Zout de tomaten Door de tomaten te zouten […]

Read More