grillkaas, Berloumi et autres fromages à griller
Le fromage à griller a été mangé pendant des siècles et dans le monde entier. Ce type de fromage est particulièrement populaire au Moyen-Orient et dans les régions où le refroidissement a été longtemps un problème. Le processus de cuisson et le stockage dans une saumure robuste assurent une longue durée de conservation. Que le […]