Berloumi, logo, de zuivelarij
  • Slider Image

Gourmet

Vegetarische Berloumi en groentengourmet

Snij de Berloumi in een vorm naar keuze. Door er een klein beetje olie onder te mengen blijft de Berloumi er langer mooi uitzien. Serveer op een gourmetschotel met rauwe en voorgekookte groenten. Meng de groenten met een klein beetje olie en kruiden en peper en zout.

Vleesgourmet met Berloumi

Berloumi mag dan al vaak als vleesvervanger worden gebruikt, in het Midden-Oosten wordt het meestal samen met vlees gegeten. Berloumi (Halloumi dan) met worst is een Cypriotische klassieker. In combinatie met krokant gebakken spek is het een geweldige smaakbom.

%d bloggers liken dit: